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自從美國(guó)農(nóng)業(yè)人員紛紛采用*上市的生物工程技術(shù)改良農(nóng)作物品種以來(lái),研究人員還在研制其它可以大大改進(jìn)農(nóng)作物品質(zhì)且具有保健醫(yī)療功效和出產(chǎn)纖維的農(nóng)作物。例如:
抗除草劑農(nóng)作物:1996年孟山都生物技術(shù)公司開(kāi)始上市銷(xiāo)售基因改良大豆,這種新型大豆具有抵抗該公司出產(chǎn)的一種常用除草劑的能力。孟山都和霍伊斯特公司合作還推出了抗除草劑玉米。
生物改良新飼料:不久人們可以給家禽和奶牛喂食生物改良飼料,以便為人類(lèi)提供更優(yōu)良的蛋白質(zhì)并幫助動(dòng)物吸收磷。生物改良飼料可以產(chǎn)生兩項(xiàng)效益,即既能降低飼料成本,又能減少動(dòng)物糞便中磷含量,因而有益于保護(hù)生態(tài)環(huán)境。
促進(jìn)健康的食品:杜邦和孟山都公司即將推出多種可榨取有益心臟的食用油的大豆。兩大公司還將聯(lián)手推出味道更鮮美且更容易消化的強(qiáng)化大豆新品種。
含天然殺蟲(chóng)劑的農(nóng)作物:自1996年以來(lái)美國(guó)研究人員一直種植一種轉(zhuǎn)基因改良棉花,這種棉花中含有一種從細(xì)菌中提取對(duì)棉鈴蟲(chóng)和苞芽蟲(chóng)有致命危害的基因。目前科學(xué)家還在創(chuàng)造含天然殺蟲(chóng)劑基因的玉米和馬鈴薯。
抗疾病農(nóng)作物:艾爾姆公司與其它公司合作,正在研究高含量抗癌物質(zhì)的西紅柿,以及可用于生產(chǎn)血紅蛋白的玉米和大豆。杜邦公司正在研究如何使大豆含有異黃酮成分,人們食用這種大豆就可以防止心臟病發(fā)作。此外,內(nèi)含疫苗的香蕉和馬鈴薯也正在加緊研究中。
特種轉(zhuǎn)基因棉花和玉米:孟山都公司正在采用生物工程技術(shù)改良棉花,以使其出產(chǎn)天然藍(lán)色和黃褐色纖維用于紡織布料。杜邦公司開(kāi)發(fā)的一種微生物,有助于在棉花中產(chǎn)生超高彈性聚酯纖維,而卡吉爾和道化學(xué)公司則計(jì)劃從玉米中提取塑料